СВИНАЯ ШЕЙКА ПОД ШУБОЙ

Свиная шейка под шубой 

Вкусный и оригинальный ужин не потребует слишком много времени на приготовление. В этом рецепте шуба будет состоять из грибов, моркови, лука и сыра. 

Подать можете с картофельным пюре, свежими овощами, присыпав зеленью.

Думаю, что любители мяса обязательно возьмут этот рецепт себе на заметку. Свинина получается очень сочной и мягкой и нежной.

• Свиная шейка — 1 кг.
• Соль — 10 г.
• Черный перец — 10 г.
• Сладкая паприка — 10 г.
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Грибы шампиньоны — 300 г.
• Сыр — 100 г.
• Масло растительное для жарки — 2 ст. л.