Я не люблю завтракать
Что делать, если я не люблю завтракать? На сегодняшний день многие люди сталкиваются с этой проблемой. Но не стоит забывать, что качественный завтрак является залогом продуктивного и энергичного дня.
Так что же делать, если не хочется завтракать? Ответ на этот мучительный вопрос дала известный диетолог Светлана Фус
По ее словам, этот вопрос является одним из главных, с которым она сталкивалась в своей практике. Эксперт подчеркнула, что завтрак должен быть обязательным, не смотря ни на что.
Объяснение значимости завтрака от Светланы Фус
Диетолог объяснила, что когда человек просыпается и начинает двигаться, уровень глюкозы в организме начинает понижаться. Поэтому очень важно пополнить не достающиеся запасы, иначе организм начнет брать глюкозу из внутренних органов.
Кроме того, она подчеркнула, что снижение глюкозы в крови влияет на состояние человека – он начинает чувствовать усталость, хотя только проснулся, сонливость и прочее
Светлана Фус рассказала, что многие люди предпочитают избавляться от этого состояния с помощью кофе, но это лишь временный эффект на минут 40.
Она объяснила, что кофе на голодный желудок раздражает его стенки, а это опасно тем, что может возникнуть гастрит.
Как заставить себя позавтракать
По словам диетолога, если человек понимает важность завтрака и знает все риски, то у него уже должно появиться желание обязательно позавтракать.
Лучшее время для завтрака – с 7 до 9 утра.
Также, как отмечает Светлана Фус, необходимо помнить, что чай и кофе – это лишь дополнение к завтраку, а кушать нужно так, чтобы чувствовать сытость.
«Все мы разные, поэтому у каждого свой идеальный завтрак», – добавила эксперт.
Кроме того, не стоит завтракать сразу же после пробуждения. Зачастую люди начинают так делать, поэтому у них нет аппетита, перед завтраком умойтесь и сделайте зарядку.
Почему не хочется есть утром: Основные причины
Для начала перечислим причины, из-за которых может отсутствовать аппетит с утра.
Если для позднего приема пищи вы выбрали блюдо с высоким содержанием жиров и белков, то ощущение голода на следующее утро вас вряд ли побеспокоит. Это связано с тем, что белки способны изменить уровень гормонов, отвечающих за регулирование аппетита. То же касается жиров — блюда с их высоким содержанием притупляют чувство голода.
Также стоит учитывать, что поздний ужин влияет на качество сна — он становится чувствительным, прерывистым и неглубоким. А это, в свою очередь, влияет на работу ЦНС. Если утром вы проснетесь с ощущением слабости в теле, апатии и отсутствия бодрости, завтракать не захочется.
Для того чтобы с утра было желание позавтракать, для ужина выбирайте продукты, содержащие аминокислоту триптофан — она необходима для синтеза гормона сна мелатонина:
—индейку;
— рыбу;
— семена кунжута;
— бананы;
— яйца;
— икру (красная, черная);
— помидоры;
— имбирь;
— проросшие зерна.
Помните, что даже легкий ужин стоит съесть за 1–2 часа до сна
Еще один важный пункт в списке причин нелюбви к утреннему приему пищи — ваш личный график. По утрам многие люди собираются на работу в спешке, и чаще всего на полноценный завтрак просто не хватает времени. Максимум — чашка кофе, йогурт или бутерброд, съеденный на ходу. В результате организм начинает воспринимать отсутствие еды с утра как норму.
Пропуск завтрака отражается на дальнейшем рационе — первый прием пищи сдвигается на обеденное или даже вечернее и ночное время. Выше мы говорили о том, что поздний ужин негативно сказывается на качестве сна, а кроме того, может привести к нарушению циркадных ритмов.
Как правило, люди со смещенными биоритмами не ощущают чувства голода по утрам
— Уменьшайте количество углеводов в вечернее время. Потребляйте на ужин больше некрахмалистых овощей: огурцы, листовые салаты, болгарский перец, щавель, спаржу, цукини, руколу, артишоки, горох, зелень, брюссельскую капусту.
— Старайтесь контролировать время последнего приема пищи, ужинайте не позже чем за 1–2 часа до сна.
— Если с утра не хочется завтракать, не заставляйте себя есть: это может лишь ухудшить ситуацию. Выпейте стакан воды или чая. Постепенно к этому ритуалу добавляйте несколько ложек творога с орехами или пару сырников, яйцо с любым овощем, бутерброд с индейкой или рыбой и листьями салата.
— Зная, что ранний прием пищи не доставляет вам удовольствия, возьмите с собой на работу те продукты или блюда, которые вы сможете съесть чуть позже.
Самый вкусный и полезный завтрак
Хорошими вариантами для утреннего приема пищи станут:
— Полезные бутерброды: два кусочка цельнозернового хлеба, помидор или авокадо, несколько кусочков сыра плюс на выбор индейка или красная рыба.
— Каша с добавлением фруктов или орехов. Для завтрака выбирайте крупу, которая требует длительной варки: она полезнее для здоровья и насыщает надолго.
— Омлет с овощами или зеленью. Можно приготовить омлет в духовке: возьмите два яйца, помидоры, добавьте специи по вкусу, разлейте в формочки (например в формы для маффинов) и поставьте в духовой шкаф на несколько минут. Украсьте зеленью или тертым сыром.
— Сырники с натуральным йогуртом и ягодами.
— Оладьи из цукини или кабачков.
— Творожная запеканка с кусочками фруктов (яблоки, груши)
