zhenskayaterritoriya.ru
Хотите быстро приготовить вкусный и сочный обед или ужин? У вас нет много времени, чтобы готовить в сложной кулинарии? Но вы все равно хотите насладиться ароматным и мягким мясом? Тогда эти 10 простых и вкусных рецептов мяса на сковороде специально для вас!
Сковорода - это один из самых универсальных инструментов на кухне. С помощью этой простой и удобной посуды вы можете приготовить разнообразные блюда, используя разные виды мяса. В наших рецептах мы предлагаем простые, но утонченные способы обработки мяса на сковороде, чтобы получить максимальный вкус и аромат.
Судя по тому, что сковорода - это быстрый способ готовить, вы можете использовать эти рецепты для приготовления обеда или ужина на каждый день. Они не требуют много времени и простые пошаговые инструкции сделают процесс готовки еще проще. Получите удовольствие от приготовления этих простых, но вкусных блюд с помощью наших рецептов мяса на сковороде!
Рецепт 1: Сочная свиная отбивная с грибами в сливочном соусе
Чтобы приготовить сочную свиную отбивную с грибами в сливочном соусе, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свинина – 500 г;
- Грибы – 200 г;
- Лук – 1 шт.;
- Сливочное масло – 50 г;
- Соль – по вкусу;
- Перец – по вкусу;
- Зелень – по вкусу.
Для начала тонко нарежьте мясо и отбейте его с двух сторон, чтобы оно стало тонким и нежным.
После этого нарежьте грибы и лук кубиками и обжарьте их на растительном масле до готовности.
В другой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте отбивные с двух сторон до румяной корочки.
После этого добавьте грибы с луком в сковороду к отбивным и тушите все вместе еще около 5-7 минут.
Приправьте блюдо солью, перцем и зеленью по вкусу.
Готовую свиную отбивную с грибами в сливочном соусе подавайте горячей.
Приятного аппетита!
Рецепт 2: Пикантная курица с ананасами и перцем
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 1 большой перец (любого цвета);
- 1 небольшая луковица;
- 1 стакан ананасов (консервированных или свежих);
- 3 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец, специи (по вкусу).
Приготовление:
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками, перец и лук нарезать полукольцами. Ананасы можно нарезать кубиками или кольцами.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить курицу до золотистой корочки. Затем добавить лук и перец, обжаривать еще 2-3 минуты.
- Добавить ананасы, соевый соус, соль, перец и специи по вкусу. Тушить 5-7 минут на среднем огне.
- Подавать пикантную курицу с ананасами и перцем горячей, украсив по желанию свежей зеленью.
Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина. Простота в приготовлении и неповторимый вкус делают его одним из любимых многими. Попробуйте приготовить эту пикантную курицу с ананасами и перцем и удивите своих близких!
Рецепт 3: Запеченные свиные ребрышки с медово-горчичным маринадом
Ингредиенты:
- 1 кг свиных ребрышек
- 3 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки горчицы
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 3-4 зубчика чеснока (измельченного)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции приготовления:
- Смешайте в миске мед, горчицу, соевый соус, чеснок, соль и перец. Это будет ваш маринад для ребрышек.
- Положите свиные ребрышки в большую миску или пакет и добавьте маринад. Хорошо перемешайте, чтобы мясо полностью покрылось соусом. Оставьте мариноваться в холодильнике в течение 1-2 часов или лучше на ночь.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите ребрышки на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.
- Поставьте сковороду с ребрышками в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 30-40 минут, переворачивая ребрышки через каждые 10-15 минут. Это поможет равномерно запечь мясо.
- Когда ребрышки станут хрустящими и хорошо запеченными, достаньте их из духовки. Подайте готовые ребрышки с любимым гарниром и наслаждайтесь вкусом!
Запеченные свиные ребрышки с медово-горчичным маринадом готовы к подаче. Приятного аппетита!
Рецепт 4: Говядина с овощами в ароматном соусе терияки
Если вы хотите приготовить на ужин что-то особенное, попробуйте этот рецепт говядины с овощами в ароматном соусе терияки. Это простое блюдо не только восхитит вас своим вкусом, но и порадует вашу семью!
Ингредиенты:
- 500 г говядины (лучше всего использовать мякоть)
- 1 большая морковь
- 1 средний лук
- 1 средний болгарский перец (любого цвета)
- 200 г свежих шампиньонов
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1/4 чашки соуса терияки
- 1/4 чашки воды
- 2 столовые ложки крахмала
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Говядину нарежьте небольшими кусочками, и обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого цвета.
- Добавьте мелко нарезанный лук и морковь, обжаривайте все вместе до мягкости овощей.
- Перец нарежьте полосками и добавьте его в сковороду вместе со шпинатом, тушите все вместе еще 3-5 минут.
- В отдельной миске смешайте соус терияки, воду и крахмал, затем добавьте эту смесь в сковородку с мясом и овощами.
- Тушите все вместе несколько минут до загустения соуса.
- Подавайте блюдо горячим с рисом или гречкой.
Теперь вы можете насладиться нежной говядиной с ароматным соусом терияки и свежими овощами. Приятного аппетита!